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在供應鏈模式多樣以及制造業技術高度發達的今天，各行各業基本已經形成了穩定的供應鏈生態。就比如前十年，以蘋果為首的智能手機，開始在中國實行代加工。這使得珠三角一帶快速發展出一條完整的智能手機供應鏈，有做元器件的、屏幕的、電池的等等。

十年后的今天，以特斯拉為首的新能源車，在上海建立超級工廠，在未來幾年里，我想也會逐漸開放對外加工的服務。

這體現了術業有專攻，正好此時一些傳統制造企業在生產過程中，遇到成本控制或者技術受限等問題，就可以將部分工序乃至整個生產委托給三方加工商，這就是ERP管理中的委外管理。

一般管理企業的委外業務，有以下幾個環節，從簽訂委外訂單開始，到委外發料、委外成品入庫，再根據入庫單結算加工費，最后計算委外成本。

關于委外業務流程與業務場景，主要涉及部門就有研發部門、采購部門、委外執行部門、倉儲部、財務部門，他們各司其職。

研發部門會進行整個物料的BOM結構維護，此BOM主要作為后續在做委外發料的依據，計算對應的配套數量，同時BOM也是作為產成品成本計算的依據。

關于成本這里多擴展一點，委外加工和生產自制的成本算法略有差異，委外主要是物料成本+委外加工費用。自制則通過成本卷積方式計算材料費用，然后加上人工費用和制造費用。

采購部門針對于攜料委外加工業務，對所需的原材料進行采購，以及對原材料采購成本設定價格體系，確定最優采購價。材料入庫時會按照采購價確定入庫成本，同時用于后續計算委外消耗材料的實際成本。

這里需要補充說明的是，委外消耗成本不一定等于物料當時的成本，這是由于不同的存貨核算方式不同的原因所致，常見的有移動加權平均、個別計價法、加權平均法。只有個別計價法才能確保材料的入庫成本和消耗成本一致。

委外執行部門則是對委外過程的控制管理，一般企業攜料的委外材料需發到委外商，需委外商實時反饋材料消耗情況以便企業掌握委外商現場材料的存量情況，避免缺料誤工。

倉儲部門會對于材料發出以及完工收貨的處理，這就包含了對應倉庫的揀貨/上下架/盤點等庫內作業操作。

接下來是財務部門，他們會貫穿整個業務，在以下幾個關鍵環節進行賬務處理：

1、當企業將原材料發給委外加工商進行加工時：

借：委托加工物資

貸：原材料

這個分錄表示原材料的所有權已經轉移給了委外加工商，同時，企業增加了一筆委托加工物資的資產。

2、當企業支付委外加工商加工費用以及相關的增值稅時，會計分錄如下：

借：委托加工物資

應交稅費——應交增值稅（進項稅額）

貸：銀行存款/應付賬款

這個分錄表示企業支付了加工費用以及相關的增值稅，并將這些費用計入了委托加工物資的成本中。

3、當委外加工商完成加工并將產品交還給企業時，會計分錄如下：

借：庫存商品/原材料

貸：委托加工物資

這個分錄表示企業收回了加工完成的產品，并將其作為庫存商品或原材料入庫。同時，減少了委托加工物資的資產。